めぐる、育つ、
笑顔になれる。
埼玉県入間市二本木。
暮らしのそばにあるこの畑で、
私たちはさつまいもを育てています。
01─ OUR STORY
小さな畑から始まりました。
mamiimoの原点は、2020年にNPO法人 AIKURUの子育て支援センターで始まった「IMOJO」という畑の活動です。
親子が安心して土に触れ、食べものが育つ喜びを感じられる場所をつくりたい。そんな想いから始まった畑で、私たちは5年間、地域の方々に支えられながら、さつまいもを育ててきました。
そして2026年春、IMOJOからmamiimoへ。
これまで大切にしてきた「食と職で女性を元気に」という思いを受け継ぎ、これからは育てるだけでなく、加工・販売まで自分たちの手でつなぐ農業へ。
子育てと仕事を両立させながら、農業の新しい可能性に挑戦していきます。
02─ FIELD
土と向き合い、巡らせる
土に入れるものも、畑を守る知恵も。
地域のつながりに支えられながら
土づくりを続けています。
卵の殻も、土を育てる力に。
卵の殻、コーヒーの焙煎かす、きのこ栽培後の廃菌床。
近隣の企業やお店からいただく「地域の恵み」を土壌の改善に活用し、土に還しています。
本来なら捨てられてしまうものも、畑では土づくりに役立ってくれます。
麦や菜種で土を守る。
二本木の冬は、強い北風が吹きます。
何も植えていない畑では少しずつ土が飛ばされてしまうため
お芋の収穫後に麦や菜種を蒔いています。
育った植物は土に混ぜ込み、次のお芋のための土づくりに。
収穫したお芋の蔓も、細かくして土に戻しています。
麦や菜種で土を守る。
二本木の冬は、強い北風が吹きます。
何も植えていない畑では、少しずつ土が飛ばされてしまうため、お芋の収穫後に麦や菜種を蒔いています。
育った植物は土に混ぜ込み、次のお芋のための土づくりに。収穫したお芋の蔓も、細かくして土に戻しています。
畑には、頼りになる師匠がいます。
師匠である加藤ファームさんや、ご近所の農家さん。
土づくりを教えていただいたり、農機具を貸していただいたり。私たちだけではできない作業も、地域の皆さんに助けていただきながら取り組んでいます。
新しいことにも挑戦しています！
土づくりのために育てている菜種。
せっかくなら油にもしてみたい！そんな思いから、搾油にも取り組み始めました。
03─ OIMO
畑から、
おいしいお芋へ。
手をかけて育て、じっくり待って。
畑で育ったお芋を、おいしい焼き芋にして届けます。
mamiimoの焼き芋
私たちのお芋を、
食べてみてください。
IMOJOの頃から、マルシェで焼き芋を楽しみにしてくださる方がいました。
「おいしかったよ！」「また食べたいね」
そんな声が、私たちの励みになっています。
mamiimoでは、4人で育てたお芋を焼き芋にして皆さんに届けていきます。
収穫したお芋は、保存することで甘みが増していきます。時間をかけて引き出したおいしさを、ぜひ味わってみてください。
＼現在はマルシェなどで販売しています。／
＼ 畑から、焼き芋になるまで。 ／
お天気と苗の様子をみながら。
畑は、毎年同じようにいくとは限りません。お天気も、苗の育ち方も…毎年少しずつ違います。畑の様子を確かめながら、4人で相談して作業を進めています。
甘くなるのを待ちます。
さつまいもは掘ってすぐよりも、適した温度でしばらく保存したほうがぐっと甘くなります。籾殻を使った保管など、今ある環境で工夫を重ねています。
いちばんおいしい形で。
収穫したお芋は、焼き芋にしてマルシェなどで販売しています。
これからは冷凍焼き芋も商品にしていきたいと、準備を進めています！
04─ TEAM
私たちが、育てています
私たちにできること × 私たちがしたいこと
私たちにできること
×
私たちがしたいこと
子どもに安心を、母に誇りを、地域に持続可能な農業を。
家族の暮らしに合わせて助け合いながら、今日も畑に向き合っています。
子どもに安心を、母に誇りを、
地域に持続可能な農業を。
家族の暮らしに合わせて助け合いながら、
今日も畑に向き合っています。
05─ JOIN
mamiimoの畑に、関わってみませんか。
EXPERIENCE / 体験する
土に触れて、お芋を掘ってみよう。
IMOJOの頃から、親子の皆さんや保育園の子どもたち、企業の皆さんと芋掘りをしてきました。
畑の土や草に触れながら、自分の手でお芋を掘り上げる…そんな体験を通して、食べ物が育つ場所を身近に感じてもらえたら嬉しいです。
SUPPORT / おいもオーナー制度
この畑の、これからに。
mamiimoの畑は、地域の皆さんの協力に支えられています。
土づくりに使う素材の提供や、農作業のお手伝いなど、畑に関わる形はさまざま。
「こんなことなら協力できるかも」
そんなお声も、ぜひ聞かせてください。
また、畑をもっと身近に感じていただける「おいもオーナー制度」も準備を進めています。
06─ NEWS
畑からのお知らせ
芋掘り体験の募集情報や、焼き芋の出店・販売予定など。
日程や詳しい内容が決まりましたら、こちらでお知らせいたします。
07─ Instagram
畑のいま。
苗の成長や、初めて挑戦したことなど、
畑の様子をメンバーが投稿しています。
うまくいったことも、まだ手探りのことも。
mamiimoの日々を、のぞいてみてください。
07─ Instagram
畑のいま。
苗の成長や、初めて挑戦したことなど、
畑の様子をメンバーが投稿しています。
うまくいったことも、まだ手探りのことも。
mamiimoの日々を、のぞいてみてください。
08─ CONTACT
おいものこと。
一緒にできること。
芋掘り体験のお申し込み、イベントへの焼き芋出店依頼、
おいもオーナー制度に関するお問い合わせはこちらから。
芋掘り体験のお申し込み、イベントへの焼き芋出店依頼、おいもオーナー制度に関するお問い合わせはこちらから。